Торта с микровълнова фурна

Само за 5 минути можете да приготвите пухкава торта в микровълновата с нежен кремообразен крем. Такъв десерт няма да остави никого безразличен.

Торта с микровълнова фурна
Средно: 4 (5 гласа)
оцениприлага
Time:
60 минути.
порции:
6 хора
Трудност:
Лесно
Начин на приготвяне:
Подходящ за:

Съставки

Торта за микровълнова торта:

  • 3 яйца
  • 100 gr брашно
  • 100 gr кондензирано мляко
  • 50 g захар
  • 50 gr масло
  • 1,5 ч.л. бакпулвер

Торта с микровълнова сметана:

  • 100 gr ябълков сок с каша
  • 100 gr кондензирано мляко
  • 100 gr масло
  • 1 яйце
  • 2 с.л. захар
  • 2 с.л. брашно

+ 100 ml ябълков сок и 2 супени лъжици водка за импрегниране

Рецептата за готвене у дома

Автор: /
  1. Започнете, като направите бисквитена торта, Чукнете яйцата в купа и оставете за 15 минути на стайна температура. Нарежете маслото на парчета, сложете в малка купа и поставете на водна баня. Извадете купата от водната баня и оставете да изстине напълно, смесете с кондензирано мляко. Пресейте брашното през сито заедно с бакпулвера в отделна купа и разбъркайте.
  2. Разбийте яйцата до пяна и изсипете захарта на тънка струя. Разбийте яйчната маса за около 5 минути при висока скорост. След това смесете брашнената смес и омесете хомогенното тесто. Постепенно изсипете сместа от кондензирано мляко с олио, като непрекъснато разбърквате тестото с шпатула.
  3. Изсипете тестото във форма (силиконова чиния за печене или специална форма за микровълнова фурна ще направи) и го изпратете в микровълновата. Гответе тортата в микровълновата за 6 минути при 800 вата. След звуковия сигнал оставете формата в микровълновата за минута.
  4. Извадете формата, покрийте с лека кърпа и оставете на стайна температура, докато се охлади напълно. Междувременно направете крем за тортата, Смесете кондензираното мляко с ябълковия сок и разбъркайте старателно с размах до гладкост.
  5. Добавете захарта и брашното към сместа и отново разбъркайте с размах. Сложете тенджера със сметана на малък огън и, като бъркате непрекъснато, доведете до сгъстяване (консистенция на гъст крем или мазна заквасена сметана). Извадете тигана от котлона, покрийте и оставете да изстине напълно.
  6. Извадете маслото от хладилника и оставете за половин час на стайна температура. Извадете охладената бисквита от формата и нарежете по дължина на равни торти 3 или 4, намажете ги равномерно със смес от ябълков сок и водка. Разбийте разтопеното масло с миксер до пухкаво.
  7. Без да преставате да биете маслото, добавете към него на лъжица целия крем. Намажете тортата с напоени торти, покрийте повърхността и страните на тортата с останалия крем и го изпратете в хладилника за няколко часа. Извадете готовата торта от хладилника, украсете по ваш вкус и сервирайте. Приятен апетит!

Вашите отзиви и съвети