Рецепта за торта Count Ruins торта: у дома, със снимка стъпка по стъпка

Въздушна безе, нежен крем, оригиналният дизайн на благинки - всичко това за тортата Граф руини. Следвайки рецептата със снимката стъпка по стъпка, лесно можете да приготвите десерт у дома.

Рецепта за торта Count Ruins торта: у дома, със снимка стъпка по стъпка
Средно: 5 (1 гласуване)
оцениприлага
Time:
60 минути.
порции:
4 хора
Трудност:
Справедлив
Начин на приготвяне:
Подходящ за:

Съставки

За бисквити:

  • заквасена сметана - 220 ml;
  • сода - 20 g;
  • яйца - 2 бр.;
  • брашно - 240 г;
  • захар - 180 г;
  • Какао - 40

За крема:

  • заквасена сметана - 500 ml;
  • ванилин - чанта 1;
  • пудра захар - 180

За глазура:

  • масло - 100 г;
  • захар - 80 г;
  • оранжев - 1 бр .;
  • Какао - 80 g;
  • заквасена сметана - 80 ml;
  • орехи на вкус;
  • сладък сироп - за импрегниране.

Рецептата за готвене у дома

Автор: /

Ние знаем за тортата от много време. Преди това той беше в недостиг и беше много трудно да го купиш в магазин. Затова нашите майки и баби са запазили доказани рецепти и с удоволствие ги споделят с децата си.

  1. Вкарайте яйцата в купа, добавете захарта. Смесете с размах.
  2. В яйчно-захарната смес разстелете заквасената сметана, продължете да биете.
  3. В тестото добавете сода, гасена с оцет, добавете брашно. Смесваме всичко.
  4. Разделяме тестото на 3 части, едната от тях се поставя в тава за печене.
  5. Гответе бисквитата във фурната за не повече от 15 минути.
  6. В останалото тесто добавете 40 g какао, 20 ml заквасена сметана. Смесете масата.
  7. Гответе шоколадовата торта във фурната за 20 минути.
  8. Нарежете тъмната бисквита на малки кубчета.
  9. Нека направим крема. За целта разбийте заквасена сметана с пудра захар.
  10. Поставете леки питки в чиния, наситете със сироп, намажете с крем.
  11. Обелете портокала, нарязани на филийки, разпределете върху тортата.
  12. Потопете парчетата шоколад в крема, подредете ги върху бисквита в произволен ред.
  13. Нека направим глазура. Изсипете захар и какао в тигана. Добавете заквасена сметана, масло.
  14. Гответе черешката на слаб огън до гладкост.
  15. Отгоре намажете десерта с глазура, поръсете с нарязани ядки.
  16. Изваждаме тортата в хладилника за импрегниране.

Препоръчваме:

Изкусителна торта

Торта на слона Сълза

Полезни съвети:

горе-изображение

За да направите крема нежен, препоръчително е да изберете домашна заквасена сметана за приготвянето му.

Искате ли да напишете вашия съвет?

Вашите отзиви и съвети