Диетичен чийзкейк

Подарете си най-вкусния нискокалоричен десерт, без да навредите на фигурата. Приготвянето на диетичен чийзкейк с помощта на тази стъпка по стъпка рецепта е лесно.

Диетичен чийзкейк
Средно: 4.2 (5 гласа)
оцениприлага
Time:
90 минути.
порции:
6 хора
Трудност:
Справедлив
Начин на приготвяне:
Подходящ за:

Съставки

  • 400 gr извара с ниско съдържание на мазнини или ниско съдържание на мазнини (за предпочитане пастообразно)
  • 350 ml натурално нискомаслено кисело мляко
  • 150 gr бисквитки с ниско съдържание на фруктоза
  • 2 яйца
  • половин лимон
  • 50 мл ябълков сок
  • 1,5 супени лъжици. нишесте
  • 3-4 с.л. захар

Рецептата за готвене у дома

Автор: /
  1. Сложете бисквитките в торбичка и ходете върху нея с точилка, превърнете я в трохи. Смесете трохи с ябълков сок, внимателно разтрийте масата с вилица. Намажете тавичка с олио или я покрийте с пергаментова хартия, поставете основата там.
  2. Навийте трохите за бисквитки плътно по дъното на формата и го изпратете в хладилника. Междувременно пригответе пълнежа за диетичния чийзкейк. Изсипете киселото мляко в купата на блендера, добавете изварата и разбийте старателно до гладкост.
  3. Измийте лимона, нарежете на две части и отстранете семената. Настържете лимона, добавете заедно с течността в купата на блендера и разбийте с изварата за около половин минута. Разбийте яйцето, изсипете нишестето и разбийте до гладкост за минута-две.
  4. Извадете формата от хладилника, изсипете пълнежът от изварата там. Загрейте фурната до 160 / 180С, изсипете вряща вода в голяма форма и поставете формата с диетичен чийзкейк. Водата не трябва да надвишава половината от формата на чийзкейк.
  5. Покрийте малката форма с фолио. Изпратете и двата формуляра в предварително загрятата фурна за час. След час изключете котлона и оставете диетичния чийзкейк във фурната за около половин час. След това извадете и двете форми, оставете десерта да изстине и го поставете в хладилника (без вода).
  6. Оставете диетичния чийзкейк да се настрои поне 3-4 часа. След това извадете формата от хладилника, залейте десерта с гарнитура, сладко, конфитюр или поръсете с кокосови люспи (по желание). Нарежете диетичния чийзкейк на порции и сервирайте. Приятен апетит!

Вашите отзиви и съвети