Мариновани гъби от свинско месо за зимата: рецепта за 1 литър вода

Маринованите гъби са чудесно предястие за всяка трапеза. Маринованите гъби от свинско месо са особено известни, те могат да се приготвят за зимата. Рецептата за готвене е много проста, най-популярният начин за приготвяне на 1 литър вода.

Мариновани гъби от свинско месо за зимата: рецепта за 1 литър вода
Все още няма гласове
оцениприлага
Time:
90 минути.
порции:
4 хора
Трудност:
Справедлив
Начин на приготвяне:
Подходящ за:

Съставки

  • 1 st. л. захар;
  • 200 ml вода на литров буркан;
  • 1,5 Чл. л. сол;
  • 3 лаврови листа;
  • 6 сладък грах;
  • столов оцет 2 Art. л .;
  • 2 бр. карамфил.

Рецептата за готвене у дома

Автор: /

За да приготвите маринатата, трябва да смесите всички съставки, освен оцета. Добавя се в края на мариноването. Необходими са часове 4, за да приготвите мариновани гъби от свинско месо. Вкусът на гъбените препарати зависи от маринатата. Всяка домакиня може да добави съставки по свой вкус.

  1. За да приготвите мариновани гъби на литров буркан, трябва да вземете един килограм гъби от свинско месо. Почистват се и се варят за 30 минути. Тогава водата трябва да се източи.
  2. Сложете гъбите в подготвената марината и дръжте на огъня за 20 минути.
  3. В края на готвенето се добавя оцет.
  4. Банките трябва да бъдат стерилизирани. След това те се запълват със заготовки, така че съдържанието да не достига до шията за два пръста.
  5. Банките се оставят да изстинат с главата надолу.
  6. Съхранявайте заготовки на хладно място.

Препоръчваме:

Крем гъби

Гъби с майонеза

Полезни съвети:

горе-изображение

Маринованите гъби ще се окажат по-добри, ако вземете малки гъби. По-добре издържат на топлинна обработка, остават по-силни и по-точни на външен вид.

Искате ли да напишете вашия съвет?

Вашите отзиви и съвети