Варена бисквита

Изпитана рецепта за бисквити във вряща вода, която винаги се превръща в снежнобяла, ефирна и ароматна. Опитайте, ще бъдете доволни. Тази бисквита е перфектна като основа за торти и пайове.

Варена бисквита
Средно: 4.3 (20 гласа)
оцениприлага
Time:
50 минути.
порции:
6 хора
Трудност:
Лесно
Вид кухня:
Начин на приготвяне:
Подходящ за:

Съставки

  • 4 яйца
  • 200 g захар
  • 160 gr брашно
  • 3 с.л. растително масло
  • 3 с.л. вряща вода
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • щипка ванилин

Рецептата за готвене у дома

Автор: /
  1. Загрейте фурната до 180С, покрийте съда за печене с пергаментова хартия. Докато фурната се загрява, пригответе тестото във вряща вода за бисквита. Пресейте брашно през сито в купа с бакпулвер. Вкарайте яйцата в отделна купа и започнете да ги биете с миксер.
  2. Сипете захарта постепенно, продължете да биете още 3-4 минути. Тя трябва да се окаже буйна маса, постепенно поръсете брашно в нея, без да преставате да биете с миксер (но вече на ниска скорост).
  3. Разбийте, изсипете растително масло и прясно преварена вода. Изсипете тестото в покрита форма и сложете в предварително загрята фурна. Печете бисквита във вряща вода за около половин час до готовност.
  4. Когато повърхността на бисквита стане кафява, извадете я и оставете да изстине. Готовата бисквита може да се охлади и да се нарязва на торти от торта или да се сервира топла с чай, кафе или мляко. Приятен апетит!

Вашите отзиви и съвети