Тиква лате

Поглезете себе си и любимите си с пикантна ароматна напитка на базата на тиквено пюре в есенните дъждовни дни. Да направите тиквено лате у дома е по-лесно, отколкото може да изглежда на пръв поглед.

Тиква лате
Средно: 3 (2 гласа)
оцениприлага
Time:
30 минути.
порции:
2 хора
Трудност:
Лесно
Вид кухня:
Начин на приготвяне:
Подходящ за:

Съставки

  • Xnumx l чиста вода
  • 100 gr кондензиран крем
  • 4 с.л. тиквено пюре (около тиква 150 gr)
  • 2 с.л. смляно кафе
  • 3 / 4 ч.л. смляна канела
  • 1 / 5 ч.л. смлян индийски орех
  • 1 / 5 ч.л. смлян джинджифил
  • Бутон за карамфил 1

Рецептата за готвене у дома

Автор: /
  1. За да приготвите тиквено пюре, трябва да сварите тиквата, нарязана на малки кубчета до омекване, във вряща леко подсолена вода. След около 20-25 минути, източете водата и натрошете тиквата с картофена машина или вилица до пюре консистенция.
  2. Варете силно кафе (от супени лъжици 2) в 300 ml вода в турчин или кафемашина. В тенджера комбинирайте тиквено пюре с 200 ml вода, кондензирана сметана, карамфил и поставете на огън. Докато разбърквате, загрейте до почти кипене.
  3. Добавете всички подправки и доведете до кипене. Махнете от котлона, отстранете пъпката от карамфил и разбийте сместа от тиква с блендер до пяна (около половин минута).
  4. След това изсипете тиквената маса в чашите с лате, изсипете равна част от силно кафе във всяка порция отгоре. По желание можете да украсите готовата напитка с бита сметана / карамел / топинг / сироп, както и да поръсите със смес от подправки, които са били използвани за приготвяне на кафе. Сервирайте тиквено лате веднага след готвене.

Вашите отзиви и съвети