Как да си направим доматен сок у дома, от домат

В домашни условия един домат може да направи вкусен доматен сок. Как да направите това представлява интерес за много домакини. Процесът на готвене е прост. Основното е да изберете правилните домати за приготвянето на напитката.

Как да си направим доматен сок у дома, от домат
Все още няма гласове
оцениприлага
Time:
90 минути.
порции:
8 хора
Трудност:
Справедлив
Начин на приготвяне:
Подходящ за:

Съставки

  • смляна канела - 50 g;
  • карамфил - xnumx пъпки;
  • сол - 50 g;
  • червен пипер - 30 g;
  • захар - 1 кг;
  • чесън - на вкус;
  • лют подправка - грах 30;
  • домати - 2 кг;
  • оцет - 50 ml;
  • индийско орехче - щипка

Рецептата за готвене у дома

Автор: /

Доматеният сок е любима напитка както за деца, така и за възрастни. Той е не само вкусен, но и много здравословен. Има много възможности за готвене. Чрез добавяне на оцет към рецептата може да се добави сок към пикантни нотки. Такава напитка ще се хареса на всички домакинства и ще се разпръсне моментално.

  1. Изплакнете добре доматите, изцедете сока.
  2. Изсипете течността в емайлирана купа.
  3. Поставете контейнера със съдържанието на печката, доведете до кипене.
  4. Гответе масата на слаб огън, 30 минути ще са достатъчни.
  5. Добавете сол, захар в тигана, варете 10 минути.
  6. Заспиваме останалите подправки.
  7. Прекарайте чесъна през пресата, добавете го към общата маса.
  8. Правим напитка за 10 минути.
  9. Изсипете сок в стерилизирани консерви, затворете с капаци.
  10. Изваждаме консерва на топло място, обръщаме консервите с главата надолу, оставяме ги да изстинат.

Препоръчваме:

Гроздов сок

Ябълков сок

Полезни съвети:

горе-изображение

За консервация трябва да изберете червени, узрели домати. В противен случай сокът ще се окаже кисел, безвкусен. Доматеният сок е любима напитка на много гурмета. Дори през зимата можете да пиете, насищайки организма с витамини.

Искате ли да напишете вашия съвет?

Вашите отзиви и съвети